八鹿awa sake白虹 クリスタルのような透明感を持つ発泡性純米酒です。グラスに注ぐときらめく一筋泡が沸き立ち、口に含むときめ細な泡が弾け、米ならではの優しく端正な味わいと爽やかな香りが広がります。クリアな飲み口は繊細な料理の味わいを引き立てます。乾杯のシーンや前菜と共にお楽しみください。 ■テイスティングコメント "輝きのある色調に細やかな泡がゆっくりと立ち上がる。白桃やライラックの様な上品でフルーティーな香りが豊かに広がる。口に含むとクリーミーな泡が優しく全体を包み込んでくれる印象。酸味と米本来の甘味が調和されて、全体としてふくよかでキレのあるエレガントな泡酒。 " ■おすすめの飲み方 よく冷やして、シャンパングラスでお楽しみください。 ■食とのマッチング トマトのカプレーゼなどの酸味のある前菜。ベリーのやヨーグルトソースのお料理 ■商品情報 ・原材料：米、米こうじ ・原料米：非公表 ・アルコール分(ALC)：12% ・精米歩合：非公表 ・日本酒度：-23 ・酸度：3.53 ・糖度：グルコース 2.21 g/dl ・酵母：非公表 ・ガス圧：5.1バール ・JANコード：4979835136146 ■生産者（商品に関するお問い合わせ先） 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町右田３３６４ https://www.yatsushika.com/ 電話番号：０９７３－７６－２８８８ *こちらの商品はそれぞれの酒蔵から直送でお届けします。生産者の異なる商品を複数ご購入頂いた際は、それぞれ個別のお荷物としてお届けさせていただきます。