菊泉ひとすじレイ 原料米に、精米歩合35％まで磨いた埼玉県産「五百万石」を使用し、2019年に取得した製法特許「発泡性清酒の製造方法（特許番号6611181）」を応用して製造し、品格ある上品な酒質に仕上げました。淡いゴールドの色から生まれる無数の泡が、キラキラと輝く光線のように立ち上ります。 ■テイスティングコメント 蜜をたっぷりと含んだリンゴや完熟した洋ナシのような甘い香り。口に含んだ瞬間に微細な泡が口中に広がり、繊細で豊かな味わいをもたらします。 ■おすすめの飲み方 5℃以下に冷やして ■食とのマッチング 白身魚のオイスターソース炒め ■商品情報 ・原材料：米、米麹 ・原料米：五百万石 ・アルコール分(ALC)：12% ・精米歩合：35% ・日本酒度：-35 ・酸度：4.5 ・糖度：4.2 g/dl ・酵母：非公表 ・ガス圧：4.3バール ・JANコード：4939237145320 ■生産者（商品に関するお問い合わせ先） 滝澤酒造株式会社 埼玉県深谷市田所町9-20 https://kikuizumi.jp/ 電話番号：048-571-0267 *こちらの商品はそれぞれの酒蔵から直送でお届けします。生産者の異なる商品を複数ご購入頂いた際は、それぞれ個別のお荷物としてお届けさせていただきます。