浦霞 No.12 スパークリング シルバーラベル 宮城県産米「蔵の華」を100％使用。弊社の吟醸醪より分離された後に日本醸造協会に優れた吟醸用酵母として登録された「きょうかい12号酵母」を使用した、地域性および浦霞らしさにもこだわったスパークリング清酒です。弾ける泡の感触と米の旨味をお楽しみいただくとともに、乾杯から食事のシーンまでを華やかに彩ります。 ■テイスティングコメント 果実様の穏やかな香り、ほどよい甘味と酸味があり、瓶内2次発酵による細やかな泡立ちが心地良い爽やかな味わいのスパークリング清酒。 ■おすすめの飲み方 ハレの日の乾杯酒として、あるいは食前酒としてはもとより、料理に寄り添う食中酒としてもお楽しみいただけます。 ■食とのマッチング 白身魚の刺身や天ぷら、地鶏の唐揚げを塩で。少し温度を上げてチーズや生クリーム系のデザートなどもおすすめです。 ■商品情報 ・原材料：米、米こうじ ・原料米：蔵の華 ・アルコール分(ALC)：12% ・精米歩合：55% ・日本酒度：-4～-6 ・酸度：非公表 ・糖度：非公表 ・酵母：きょうかい12号 ・ガス圧：5.0バール ・JANコード：4900516148134 ■生産者（商品に関するお問い合わせ先） 株式会社佐浦 宮城県塩竈市本町2-19 www.urakasumi.com 電話番号：022-362-4165 *こちらの商品はそれぞれの酒蔵から直送でお届けします。生産者の異なる商品を複数ご購入頂いた際は、それぞれ個別のお荷物としてお届けさせていただきます。